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• मानव शरीर में सबसे बड़ी ग्रन्थि कौन-सी है?
• कार्बोहाइड्रेट, वसा तथा प्रोटीन से कितनी ऊर्जा प्राप्त होती हैA. 4.1, 9.45, 5.65B. 4.1, 5.65, 9.40 C. 5.4, 6.5,8.9D. 5.0, 7.8, 10.5
• कौन-सा एन्जाइम दूध की प्रोटीन को कैल्शियम पैराकैसीनेट में परिवर्तित करता है?A. रेनिनB. ट्रिप्सिनC. लैक्टेजD. माल्टेज
• प्रक्कथन : खनिज पदार्थ जैविकीय रूप से सक्रिय पदार्थ नहीं होते है।  कारण : कुछ व्यक्ति कॉपर की कमी के कारण एनीमीया से ग्रसित हो जाते है। A. प्रकथन और कारण दोनों सही हैं और कारण कथन का सही स्पष्टीकरण देता हैB. प्रक्कथन और कारण दोनों सही हैं किन्तु कारण कथन का सही स्पष्टीकरण नहीं देता है C. प्रक्कथनसही है किन्तु कारण गलत है D. प्रक्कथन और कारण दोनों गलत हैं
• प्रक्कथन : शराब पीने पर एल्कोहल यकृत में ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाता है। कारण: यकृत कोशिकायें उल्टी किण्वन प्रक्रिया द्वारा एल्कोहल से ग्लूकोज उत्पन्न करने में सक्षम होती है।A. प्रकथन और कारण दोनों सही हैं और कारण कथन का सही स्पष्टीकरण देता हैB. प्रक्कथन और कारण दोनों सही हैं किन्तु कारण कथन का सही स्पष्टीकरण नहीं देता है C. प्रक्कथनसही है किन्तु कारण गलत है D. प्रक्कथन और कारण दोनों गलत हैं
• प्रक्कथन: एल्कोहलिक किण्वन में हेक्सोज अणु को ग्लूकोज और फ्रक्टोज में परिवर्तित किया जाता है। कारण : एल्कोहलीय किण्वन जाइमेज एन्जाइम द्वारा किया जाने वाला अवायवीय श्वसन होता है।A. प्रकथन और कारण दोनों सही हैं और कारण कथन का सही स्पष्टीकरण देता हैB. प्रक्कथन और कारण दोनों सही हैं किन्तु कारण कथन का सही स्पष्टीकरण नहीं देता है C. प्रक्कथन सही है किन्तु कारण गलत है D. प्रक्कथन गलत है किन्तु कारण सही है
• यदि त्वचा के घाव नहीं भर रहे है तो भोजन में किसकी मात्रा अधिक होनी चाहिए?A. CaB. Ca तथा फलC. विटामिन CD. हरी राब्जियाँ
• निम्नलिखित में से कौन-सा सही सुमेलित नहीं है?A. Vitamin-`B_2`-PellagraB. Vitamin-`B_(12)` Pernicious anaemiaC. Vitamin-`B_6`-Loss of appetiteD. Vitamin-`B_1`-Beri-beri
• कुफ्फर कोशिकाएं (Kupffer cells) पायी जाती हैA. यकृत मेB. अग्न्याशय मेंC. छोटी आँत मेंD. बड़ी ऑत में
• अधिक कमजोरी को recover कर रहे लोगों को अपनी खुराक में alga spirulina शामिल करने की सलाह दी जाती है क्योंकि :A. इसमें प्रोटीन्स अधिक मात्रा में होती है।B. इसमें एण्टीबॉयोटिक गुण होते हैंC. भोजन के पाचन को आसान बनाता हैD. ऑत की सूक्ष्म वनस्पति (microflora) को पुन: स्थापित करता है