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Ph मूल्य क्या है? हमारे दैनिक जीवन में महत्व समझाइए |
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Answer» परिभाषा और उसके महत्व को नीचे लिखा गया है -•पीएच एक समाधान की अम्लता या क्षारीयता के मापन का एक पैमाना है। पीएच पैमाने 0 से 14 तक होता है। •0 से 7 पीएच मान समाधान की अम्लीय प्रकृति को इंगित करता है जबकि7 से 14 पीएच समाधान की मूल प्रकृति को इंगित करता है। •पीएच दैनिक जीवन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है -•पेट एसिड यानी हाइड्रोक्लोरिक एसिड की निश्चित सीमा होती है। इसके पीएच में और वृद्धि से भोजन के पाचन में समस्या हो सकती है जबकि किसी भी कमी से जलन और पेट के ऊतकों और कोशिकाओं को नुकसान हो सकता है। • पीएच मुंह में पाए जाने वाले एमाइलेज एंजाइम के समुचित कार्य के लिए भी जिम्मेदार है। यह हमारे भोजन के पाचन के लिए महत्वपूर्ण है। •पीएच मान में कोई भी परिवर्तन इस एंजाइम की कार्यक्षमता को प्रभावित कर सकता है।•पौधे की वृद्धि के लिए मिट्टी का पीएच भी कारक है। यह मिट्टी के सूक्ष्म जीवों को प्रभावित करता है और पौधों की जड़ों द्वारा खनिजों के भोजन और पानी के उठाव का कार्य भी करता है। •पौधे की इष्टतम पीएच स्थिति में परिवर्तन से पौधे की मृत्यु हो सकती है। |
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