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• एक उदासीन कार्बनिक यौगिक A का अणुसूत्र `C_(2)H_(6)O` है। जो निम्न अभिक्रियाएँ देता है- (i) अम्लीय पोटैशियम डाइक्रोमेट के साथ ऑक्सीकृत करने पर अम्लीय यौगिक B देता है। यौगिक A सान्द्र `H_(2)SO_(4)` की उपस्थित में B के साथ गर्म करने पर एक मधर गंध युक्त पदार्थ C देता है। (ii) A सान्द्र `H_(2)SO_(4)` के साथ `170^(@)C` पर गर्म करने पर मीठी गन्धयुक्त गैस D बनाता है । गैस क्षारीय `KMnO_(4)` के विलयन को रंगहीन करती है। A , B , C तथा D की पहचान कीजिए। सम्बंधित के समीकरण दीजिए।
• हाइड्रोजनीकरण क्या है? इसका ओधोगिक उपयोक क्या है?
• वनस्पति तेलों के हाइड्रोजनीकरण में किस उत्प्रेतिक का प्रयोग किया जाता है?
• एथेन का संरचनात्मक सूत्र लिखिए।
• ग्लिसरॉल क्या है ?
• किस एस्टर का संरचनात्मक सूत्र है- `H-underset(H)underset(।)overset(H)overset(।)H-underset(O)underset(।।)C-O-underset(H)underset(।)overset(H)overset(।)C-underset(H)underset(।)overset(H)overset(।)C-H` उस अम्ल तथा ऐल्कोहॉल का सूत्र लिखिए, जिसमे इसको बनाया गया है।
• तेल और वसा उच्च वसीय अम्ल और ऐथेनॉल से बने एस्टर होते हैं ।
• तेल और वसा उच्च वसीय अम्ल तथा ग्लिसरॉल के ………….. होते है ।
• कोलतार में अनेक कार्बनिक यौगिक विद्यमान होते हैं ।
• जल किस कारण कठोर बनता है?